これまでに行ってきた男性料理教室・講座（2010年／平成22年）■
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これまでに行ってきた男性料理教室・講座（2010年／平成22年）
■12月19日（日）午後１時～５時／（兵庫県）宝塚市立西公民館
■10月16日（土）午後１時～５時／（大阪府羽曳野市）陵南の森公民館 （左）近鉄高鷲駅 （左）近鉄五位堂駅 当日の様子
（左）近鉄高鷲駅
■３月11日（木）午後１時～３時半、18日（木）、25日（木）午後１時～４時半／（大阪府羽曳野市）陵南の森公民館 調理実習室 （左）近鉄五位堂駅
●関連記事（詳細報告）：奈良県香芝市／男女共同参画／平成21年度事業のご案内／男性いきいきセミナー 中高年男性のための料理教室／当日の様子
家事としての男の料理講座
献立：あじのたたき、筑前煮
主催：宝塚男性料理クラブ
（左）阪急今津線小林駅
（右）宝塚市立西公民館
料理教室の様子
（撮影 蒲原幸生さん）
■11月６日（土）午後１時～５時／（兵庫県加古川市）兵庫県立東播磨生活創造センター「かこむ」 １階 創作工房Ａ（料理室）
ていねいな教え方で、とてもわかりやすいと評判の吉田清彦氏による
男性料理教室 ～料理の基本をプロから学ぶ～ 受講の動機 受講者の感想 チラシ
献立：肉じゃが、ツナと玉ねぎのサラダ、ごはん、みそ汁 担当者の感想
定員：24名（先着順）
参加費：1,000円（材料費込み）
主催・申し込み先：兵庫県立東播磨生活創造センター「かこむ」 電話：079-421-1136
（左）ＪＲ加古川駅
（右）兵庫県立東播磨生活創造センター「かこむ」（兵庫県 東播磨県民局 加古川総合庁舎１・２階）
男性料理教室 酒の肴を自分でつくる 魚の三枚おろしと パパッと作る 簡単 酒の肴
献立：あじのたたき、手羽中のつけ焼き、まぐろのヅケ、山芋の短冊 チラシ
対象：男性 24名（先着順） 受講の動機 受講者の感想
参加費：1,000円（材料費込み）
申込方法：住所、氏名、年齢を明記し、電話、またはＦＡＸで下記まで
主催：羽曳野市役所 人権推進課（電話 072-958-1111 FAX 072-958-8061）
関連記事：羽曳野市／広報はびきの／バックナンバー／２０１０年９月号／制度・お知らせ・スポーツ／Ｐ27 募集／「男性料理教室」 ～酒の肴を自分で作る・魚の三枚おろしとパパッと作る簡単酒の肴～募集（1.80ＭＢ）
（右）羽曳野市陵南の森公民館
■８月６日（金）午前10時～午後３時／（奈良県）香芝市中央公民館 １階 調理実習室
男性いきいきセミナー 受講の動機 受講者の感想 チラシ
中高年男性のための料理教室 ～料理の基本のワザを身につける～
セミナー：人生再設計のすすめ ～これからが面白い 第二の人生～
メニュー：鶏肉のトマト煮、ゴーヤチャンプルー、なすの鍋しぎ、玄米ご飯
対象：市内在住、在職の50代、60代の男性 24人（応募者多数の場合は抽選。初めての方を優先）
費用：1,500円程度（材料費込み）
申し込み：住所、氏名、年齢、電話番号を明記し、電話またはＦＡＸ、メール、市ホームページで
申し込み期限：７月28日（水）
主催：香芝市役所（市民生活部 市民協働課）
関連記事：香芝市 ホーム／文化・教育・子育て／男女共同参画／男性いきいきセミナー「中高年男性のための料理教室」
関連記事：広報かしば お知らせ版 第362号（平成22年７月５日）／１頁／イベント・講座／中高年男性のための料理教室（1.02ＭＢ）
（右）香芝市中央公民館
■７月21日（水）午前10時～午後２時半／（大阪府羽曳野市）陵南の森公民館
中高年男性のための料理教室 気軽にできる台所料理 受講の動機 受講者の感想 チラシ
メニュー：鶏肉とじゃがいものうま煮、なすの鍋しぎ、玄米ご飯
対象：おおむね50代～60代の男性 24名（先着順）
参加費：1,000円程度（材料費込み）
お申し込み・お問い合わせ：電話で市役所 人権推進課（072-958-1111）まで
主催：羽曳野市
関連記事：羽曳野市／広報はびきの／ＰＤＦ版 バックナンバー／2010年６月号／制度・お知らせ・スポーツ／Ｐ26 募集／「中高年男性のための料理教室」～気軽にできる台所料理～募集
（右）陵南の森公民館
■５月26日（水）午前10時～午後２時／（大阪府羽曳野市）陵南の森公民館 調理実習室
はびきの 男の腕まくりＯＢ会 22年度第１回料理教室
（「はびきの 男の腕まくりＯＢ会 吉田教室 第４回同窓会」を兼ねて）
主催：はびきの 男の腕まくりＯＢ会
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■４月20日（火）午後１時半～５時／（大阪府）とよなか男女共同参画推進センター すてっぷ ６階 調理室
男の料理教室 旬の素材を使った料理作りを楽しもう!!
持ち物：包丁、まな板、エプロン、三角巾、ふきん２枚、持ち帰り容器、筆記用具
献立：ぶり大根、ブロッコリーと牛肉の中華炒め
会費：3,000円（食材費込み）
主催：とよなか粋遊会
（右）とよなか男女共同参画推進センター すてっぷ
■３月20日（土）午後１時～５時／（兵庫県）宝塚市立西公民館
家事としての男の料理教室
献立：ぶり大根、大根と手羽先の黒酢煮、豚汁
参加費：2,000円
申し込み・問い合わせ：３月１日(月)～13日(土)。先着10人
主催：宝塚男性料理クラブ
関連記事：宝塚市／《広報たからづかテキスト・お知らせ版》３月号／まなび・つどい／公民館
（右）宝塚市立西公民館
中高年男性のための料理教室 料理の基本の技を身につける！ 受講の動機 チラシ
３月11日 これからがおもしろい第二の人生 ～定年後を健康で、楽しく、豊かに生きる～
簡単なカラダほぐし体操で、毎日をスッキリ、生き生きと過ごしましょう！
18日 和風料理の基本とおいしいお茶の入れ方 受講者の感想（１回目）
献立：菜の花と鶏肉の辛子醤油炒め、かぶの鶏そぼろ煮、たぬき汁、玄米ご飯
25日 洋風料理の基本とおいしいコーヒーの入れ方 受講者の感想（最終回）
献立：ビーフカレー、煮込みハンバーグ
対象：原則として全回出席できる男性 24名（第１回に限り、夫婦・ペアでの参加も可）
費用：3,000円（３回分。初回に前納。返納・分割不可）
持参するもの：包丁、まないた、エプロン、布巾
申し込み：電話で、３月１日（月）午前９時からスタート（先着順）
主催：羽曳野市役所 人権推進課（電話 072-958-1111）
関連記事：羽曳野市／広報はびきの 2010.3.1／Ｐ30 募集／「中高年男性のための料理教室」 ～毎日が健康であれば、人生いうことなし！～募集
●関連記事（受講者の受講感想ブログ）：ウェブリブログ／Ｈola！ まいど！ 会員募集中！／中高年男性の料理教室 健ちゃん
●関連記事（受講者の受講感想ブログ）：ウェブリブログ／Ｈola！ まいど！ 会員募集中！／中高年>男性の料理教室（洋食編） 健ちゃん
当日の様子 （写真は「健ちゃん」のブログより）
関連記事：ＢＯＯＫチェキ／家庭料理の基本とコツ／家庭料理の基本とコツの関連リンク
■３月３日（水）午前10時～午後３時／（奈良県）香芝市中央公民館 調理室
男性いきいきセミナー 受講の動機
中高年男性のための料理教室 《気軽にできる台所料理》 受講者の感想 チラシ
セミナー：人生再設計のすすめ ～これからが面白い 第二の人生～
メニュー：大根と鶏肉の中国風煮、白菜と豚肉のうま煮、たぬき汁、玄米ご飯
対象：市内在住、在勤の50代、60代の男性 24人（応募者多数の場合は抽選。初めての方を優先）
費用：1,500円程度（材料費込み）
申し込み：住所、氏名、年齢、電話番号を記入のうえ、ＦＡＸ、メールまたは電話で。２月３日（火）必着
主催：香芝市役所（人権・共同参画課）
関連記事：奈良県香芝市／男女共同参画／平成21年度事業のご案内／男性いきいきセミナー 中高年男性のための料理教室
（右）香芝市中央公民館
■２月13日（土）午前10時～午後３時／（東京都）板橋区立成増社会教育会館 第３学習室・調理室
男女平等参画セミナー
中高年男性のためのお話と料理教室 ～気軽にできる台所料理～ 受講者の感想 チラシ
お話：人生再設計のすすめ ～これからがおもしろい 第二の人生～
調理実習：鶏肉と大根の中国風煮、豚肉と白菜のうま煮、豚肉入りたぬき汁、玄米ご飯
対象：区内在住・在勤の50代、60代の男性 24人（申し込み順）
費用：1,500円（材料費込み）
持ち物：エプロン、三角巾（バンダナ）、タオル、まな板、包丁、筆記用具
申し込み方法：電話で下記まで
申し込み先：板橋区 男女社会参画課 男女平等推進係（電話：03-3579-2486）
主催：板橋区（政策経営部 男女社会参画課）
関連記事：板橋区／広報いたばしテキスト版 平成22年１月16日号 ６面
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関連記事：東京都生活文化局／男女平等／男女平等参画／区市町村施策／区市町村の男女平等<参画推進状況／平成22年度／10 講演会・講座等の状況（21年度実績）／Ｐ49 板橋区
（左）東武東上線成増駅
（右）板橋区立成増社会教育会館
■これまでに行ってきた男性料理教室・講座
●2020（／Ｒ２）年 ●2019（Ｈ31／Ｒ１）年 ●2017・18（Ｈ29・30）年
●2015・16（Ｈ27・28）年 ●2014（Ｈ26）年 ●2013（Ｈ25）年 ●2012（Ｈ24）年 ●2011（Ｈ23）年
●2010（Ｈ22）年 ●2009（Ｈ21）年 ●2008（Ｈ20）年 ●2007（Ｈ19）年 ●2006（Ｈ18）年
●2005（Ｈ17）年 ●2004（Ｈ16）年 ●2003（Ｈ15）年 ●2002（Ｈ14）年 ●2001（Ｈ13）年
●2000（Ｈ12）年 ●1999（Ｈ11）年 ●1998（Ｈ10）年 ●～1997（Ｈ９）年
男の料理・男性料理教室・父子料理教室・講座
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●家事としての男の料理
●料理の“ティーチング・プロ”
●吉田清彦の料理教室・講座のレジュメ（料理の基本と上手な味付けのコツ）
●吉田清彦の料理教室・講座のルール（約束事）
●男性料理教室・講座・今後の予定
●これまでに行ってきた男性料理教室・講座
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■1998（Ｈ10）年 ■～1997(H9)年
●父子料理教室・講座（「お父さんといっしょにお料理つくろ！」）
●男性料理教室（自主グループ）
岸和田・男子厨房クラブ／宝塚男性料理クラブ／尼崎・男の料理教室／とよなか粋遊会／さんだクッキング倶楽部／はびきの 男の腕まくり ＯＢ会／京都・男の料理研究会／生駒・男の料理教室／摂津・男の料理教室 土曜会・金曜会／東京都大田区・エセナ味楽留（みらくる）／東京都北区・粋遊会／奈良・あすなら０９会
●料理エッセー 「ああそうなのか 料理のカラクリ」（1994年、京都新聞連載）
●料理初心者が特に注意すること
●プロが教える 目からウロコの台所料理術～家庭料理の基本とコツ～
料理・質問箱
●食と健康
●健康道場 さびない体と心をつ
くる
●飲食店経営指南
実戦開店入門講座「「開店の常識」を鵜呑みにしている経営者は危ない！」（「繁盛レストラン№４」柴田書店 1989年６月）（7.67MB）
＊関連記事：三面鏡（「大島新聞」昭和57年（1982年）６月13日）
●サンテレビジョン「喫茶ケーキ教室 テキスト」神戸喫茶調理専門学院（1978年10月）（7.00MB）
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